Luncheon.
Kingfish à l’Icarienne, 336.
Mutton Kidneys Sautés, with Madeira Wine, 662.
Sweet Potatoes à l’Hollandaise, 999.
Tomato, Mayonnaise Salad, 1071.
Crême en Mousse au Maraschino, 1257.
Dinner.
Little Neck Clams, 300.
Chicken à la Turque, 69.
Tomatoes, 288. Celery, 290.
Lobster à la Bordelaise, 360.
Tendron of Veal, with Sorrel, 634.
Cromesquis of Chicken à la Reine, 765.
French Artichokes à la Vinaigrette, 902.
Roast Beef, 527.
Romaine Salad, 1064.
Charlotte Panachée, 1300.
Coffee, 1349.