Rotis.
Faisans et chapons au cresson.
Entremets.
Artichauts frits.
Choux-fleurs, sauce au beurre.
Haricots verts sautés.
Epinards, au velouté.
Charlotte Russe au chocolat.
Timbale de poires à l’Italienne.
Gelée macédoine de fruits.
Pains à la Mecque.
Dessert.