Thursday, June —.
Breakfast.
Hominy and Cream, 1034.
Eggs à la Turque, 439.
Lamb Chops à la Diable, 672.
Potato Croquettes, 997.
Strawberries and Cream.
Luncheon.
Broiled, Deviled Soft-shelled Crabs, 369.
Breast of Turkey, à la Financière, 806, 246.
Salad à l’Italienne, 1036.
Pear Pie, 1084.
Dinner.
Doxie Rockaway Oysters, 298.
Purée Condé, 48.
Mortadella, 287. Radishes, 292.
Soles à la St. Nazaire, 323, 236.
Curry of Lamb à l’Indienne, 677.
Broiled Porterhouse Steak à la Bordelaise, 491.
Asparagus à la Vinaigrette, 905.
Roast Rhode Island Turkey, 800.
Lettuce and Tomato Salad, 1060.
Peach Pudding, 1150.
Imported Brie Cheese.
Coffee, 1349.