New Vegetarian Dishes

Sauces

À la bonne femme. 156.

À la petite cuisinière. 157.

Apple. 158.

Asparagus. 159.

Béchamel. 160.

Curry. 161, 162.

à Brazil. 163.

German. 164.

Haricot bean. 165.

Lentil. 166, 167, 168.

Mint. 169.

Parsley. 170.

Piquante. 171.

Royale. 172.

Salad. 173, 174, 175, 176.

Superbe. 177.

Tomato. 178, 179.

and haricot bean. 180.

piquante. 181.

Tournée. 182.

Vegetable. 183.

White. 184.

rich. 185.